El passat dimecres 16 de gener va ser proclamada la nova Junta Directiva del Gremi de Carnissers-Cansaladers-Xarcuters de Barcelona i Comarques (GremiCarn), que tindrà com a President al senyor Pròsper Puig i Brignardelli.
La línia d’actuació de la nova Junta Directiva pretén engrescar al col·lectiu al voltant d’un projecte de futur pels que creuen en el futur i assolir, al final dels quatre anys de mandat, un canvi generacional que feminitzi i rejoveneixi els Òrgans de Govern del Gremi.
La innovació, la formació i les relacions amb les Administracions són els eixos vertebrals de les línies de treball de la nova Junta.
En la reunió es va agrair al Sr. Joan Estapé la seva disposició i bon fer, durant aquests 35 anys de mandat continuo, que han fet de GremiCarni una de les entitats més representatives del sector i amb millor valoració.