El passat dijous 24 d’octubre l’Escola Oficis de la Carn va rebre el premi del certamen Barcelona, “la millor botiga del món” en la categoria de la Millor Iniciativa Agrupada. El jurat va escollir l’Escola de la Fundació Oficis de la Carn entre desenes de participants i en una valoració molt ajustada. Quan els membres del jurat van visitar l’Escola a fi d’emetre una valoració conjunta de la mateixa van quedar sorpresos de la qualitat de les noves instal•lacions i van saber valorar el gran volum de feina que hi ha darrera d’aquestes obres.
El President de la Fundació, Joan Estapé, així com el Vicepresident, Pròsper Puig i el Coordinador de l’Escola, Josep Dolcet van pujar a recollir un premi que l’Escola rep amb gran il•lusió. Il•lusió per a seguir treballant, per seguir fomentant la formació del sector i per seguir formant no només als joves sinó també als empresaris que necessiten reciclar alguns coneixements i adequar-se a les necessitats dels clients.
Una de les coses de les que més s’enorgulleix tot l’equip de l’Escola Oficis de la Carn és de que gràcies a la fidelitat dels agremiats de GremiCarn, gràcies a la confiança de tots i cada un d’ells i gràcies a una aposta ferma i decidida en matèria formativa, avui l’Escola, que celebra enguany el seu 40è aniversari, pot presumir d’haver estat finançada, en un 95% de la seva totalitat amb recursos propis. I així ho va voler fer constar el President quan va recollir el premi en el Palau de Congressos de Catalunya.
