El sector carni representa a Catalunya un elevat percentatge de l’agroindústria catalana per la seva influència tant en l’àmbit econòmic com en el social, les tasques pròpies d’aquesta activitat fan que hi hagi uns factors de risc associats, per aquest motiu us adjuntem una publicació del Departament d’Empresa i Treball de la Generalitat de Catalunya on es recull la descripció de riscos així com algunes mesures preventives aplicables per tal de fer-hi front.
Aquesta publicació recull la descripció de riscos detectats habitualment en aquest sector, així com algunes mesures preventives aplicables per tal de fer front a la millora de les condicions de treball.